Полезные статьи
Читать все статьи
Abat Котел пищеварочный КПЭМ-100-О
479 380
₽
Характеристики товара
Артикул:
11000019842
Производитель:
Abat
Остаток на складе:
1
Питание:
400
Потребляемая мощность, кВт:
18.2
Масса нетто, кг:
214
Габаритные размеры, мм:
1363х980х1150(1947)
Панель управления:
Электронная
Тип котла:
Опрокидываемые
Тип опрокидывания:
Автоматическое
Сливной кран:
Нет
Диаметр котла, мм:
652
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-100-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - объем варочного сосуда 100 л; - опрокидывание с помощью электропривода; - электронная панель управления; - таймер до 10 часов; - температура "пароводяной рубашки" до +120 С; - кнопка управления заливом воды в варочный сосуд; - крышка фиксируется в верхнем положении; - газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице; - ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную. Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
