Abat Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР со сливным краном
403 121
₽
Характеристики товара
Артикул:
11000019725
Производитель:
Abat
Остаток на складе:
1
Питание:
400
Потребляемая мощность, кВт:
19.2
Масса нетто, кг:
154
Габаритные размеры, мм:
1266х922х1170(1843)
Панель управления:
Механическая
Тип котла:
Опрокидываемые
Тип опрокидывания:
Ручное
Сливной кран:
Да
Диаметр котла, мм:
652
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304; - по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - объем варочного сосуда 100 л; - опрокидывание с помощью ручного привода; - сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели; - аналоговая панель управления; - температура приготовления продукта до +100 С; - кран залива воды в варочный сосуд; - откидная крышка фиксируется в верхнем положении; - легкосъемный миксер. ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР со сливным краном: - ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм; - нижний привод; - плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин; - реверс. РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР со сливным краном: - «Вперед»; - «Вперед - Назад».
