Abat Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР-ВК
544 390
₽
Характеристики товара
Артикул:
11000019730
Производитель:
Abat
Остаток на складе:
1
Питание:
400
Потребляемая мощность, кВт:
19.7
Масса нетто, кг:
219
Габаритные размеры, мм:
1310х979х1256(1952)
Панель управления:
Электронная
Тип котла:
Опрокидываемые
Тип опрокидывания:
Ручное
Сливной кран:
Да
Диаметр котла, мм:
648
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР-ВК предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 316; - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4-мя передвижными колесами; - объем варочного сосуда 100 л; - опрокидывание с помощью ручного привода; - электронная панель управления (мембранная клавиатура); - температура приготовления продукта до +125 °C; - кран залива воды в варочный сосуд; - откидная крышка фиксируется в верхнем положении; - легкосъемный миксер; - сливной кран d 40 мм. ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР-ВК: - ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм; - нижний привод; - плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин; - реверс. РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР-ВК: - «Вперед»; - «Вперед - Назад».
