Полезные статьи
Читать все статьи
Abat Котел пищеварочный КПЭМ-200/9Т
256 740
₽
Характеристики товара
Артикул:
11000019427
Производитель:
Abat
Остаток на складе:
1
Питание:
400
Потребляемая мощность, кВт:
18.1
Масса нетто, кг:
141
Габаритные размеры, мм:
841х1015х1182(1930)
Панель управления:
Механическая
Тип котла:
Стационарный
Тип опрокидывания:
Стационарный
Сливной кран:
Да
Диаметр котла, мм:
652
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-200/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Объем котла составляет 200 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1 Номинальное напряжение, В 400 Количество ТЭН-ов, шт. 6 Номинальный объем, л 200 Опрокидывание - Миксер - Время разогрева до 95 °C, мин, не более 65 Диаметр котла, мм 652 Габаритные размеры, мм 841х1015х1182(1930) Масса, кг 141
