Atesy Витрина для кур Командор ВК-4-01

640х460х640 мм, 1,2 кВт, 220 В, +30...+85°С, вместимость: 9 кур, пароувлажнение, внутренняя подсветка, терморегулятор спрятан под корпус витрины НАЗНАЧЕНИЕ код: 304677 Тепловая витрина для кур «Командор» ВК-4-01 предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек или частей кур, вторых блюд и горячих закусок ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм: 640х460х640 Номинальная мощность, кВт: 1,2 Номинальное напряжение, В: 220 Пределы регулирования температуры, °С: +30…+85 Объем емкости для воды, л: 1,5 Количество полок шт.: 3 Масса, кг: 35 ПРЕИМУЩЕСТВА Полностью стеклянный корпус обеспечивает прекрасный обзор готовых блюд в витрине Благодаря подсветке блюда приобретают привлекательный вид Благодаря мягкому поддержанию температуры и пароувлажнению, блюда в течение нескольких часов сохраняют аппетитный вид и не теряют сочность и вес Конструкция полок позволяет легко выдвигать их для обеспечения удобного доступа к блюдам Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении, не позволяя им самопроизвольно опрокинуться Терморегулятор, спрятанный в корпус имеет постоянную настройку, позволяющий начать работу с витриной простым включением ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ Каркас витрины и полки для выкладки изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI430. Тепловая витрина представляет собой тепловой шкаф со стеклянными стенками, внутри которого размещаются готовые блюда. На одну полку помещается 3 тушки (весом до 1200 граммов каждая). Полная загрузка витрины для кур «Командор» ВК-4-01 составляет 9 кур. Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины. Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении. Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины. Внутренний объем витрины имеет освещение. Подсветка внутри витрины осуществляется с помощью лампы мощностью 25 Вт. Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией. В нижней части витрины под поддоном для сбора жира расположен ТЭН, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины. Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором, спрятанным в корпус витрины, с предустановкой, что исключает человеческий фактор в регулировке температурного режима витрины. Для предотвращения подсыхания продуктов в витрине над ТЭНом расположен поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани. ХАРАКТЕРИСТИКИ УПАКОВКИ Количество упаковок, шт.: 1 Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 690х610х690 Масса в упаковке, кг: 36 Тип упаковки: Гофрокартон на деревянном поддоне КОДЫ ИЗДЕЛИЙ ТНВД: 8419818000 ОКПД2: 27.51.28.150 под заказ