Polair CS107-Meat Тип 1
458 000
₽
Характеристики товара
Артикул:
1001224d
Производитель:
Polair
Остаток на складе:
1
Питание:
230/50
Потребляемая мощность, Вт:
550/900
Масса нетто, кг:
160
Масса брутто, кг:
190
Тип хладагента:
R290
Комплектация:
штанга + 2 перфорированные полки из нерж стали
Подсветка:
вертикальная
Габаритные размеры, мм:
697х1005х1960
Температурный режим, С°:
-2…+30
Габаритные размеры в упаковке, мм:
790x1080x2125
Расположение агрегата:
верхнее расположение
Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более:
8
Регулировка уровня влажности (диапазон):
от 60 до 95 %
UV-лампа:
+
Модель CS107-Meat предназначена для ресторанов, стейк-хаусов, мясных бутиков, специализированных секций и магазинов, где так важно предложить гостям и покупателям отрубы высокого качества по выгодной цене. Приготовить стейки насыщенных вкуса и аромата, в том числе, столь популярные сейчас, Dry Aged. Правильно организовать внутреннее пространство шкафов позволяют штанга для подвеса крупных кусков мяса (нагрузка до 80 кг) и полки для размещения более мелких отрубов. Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации) и UV-лампа для обеззараживания воздуха входят в комплект поставки.
