Оборудование для кафе, ресторанов и столовых

Полезные статьи

Читать все статьи

ЛФ-06 серии LIGHT

390 500
+

Характеристики товара

Наличие:
в наличии
Артикул:
11000012381
Производитель:
Abat
Остаток на складе:
1
Вместимость:
6
Тип хладагента:
R404A
Габаритные размеры, мм:
718х560х1067
Рабочее давление в лиофильной камере, мбар:
5
- мембранная клавиатура - лотки, контактирующие с продуктом, и облицовка корпуса лиофильной камеры выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 - прозрачная дверь лиофильной камеры закрывается с помощью поворотной ручки в две ступени: сначала прикрывается, а затем прижимается к уплотнению - цилиндрическая вакуумная камера со стеллажом для лотков - 5 лотков в комплекте для размещения продукта - вакуумный насос в комплекте Панель управления (мембранная клавиатура) серии LIGHT позволяет: - устанавливать температуру от -20 °C для режима предварительной заморозки - устанавливать температуру окончательной сушки для каждой программы в диапазоне от +23°C до +55°C - устанавливать время шага выбранной программы Сублимировать можно практически любые продукты: Ягоды клубника, малина, черника, смородина и т.д. Фрукты вишня, абрикосы, дыня, инжир и т.д. Овощи картофель, морковь, свёкла, чеснок и т.д. Первые блюда супы Вторые блюда каши, плов, макароны и т.д. Грибы Молочные продукты мороженое, йогурт, творог, молоко и т.д. Кондитерские изделия птичье молоко и т.д. Мясо/Рыба Травы, специи и зелень

Похожие товары

ЛФ-06П серии CHEF ЛФ-06П серии CHEF
в наличии
438 900
 
0.21 с