Проммаш Котел пищеварочный паровой КП-160П

Паровые ПИЩЕВАРОЧНЫЕ котлы — новая разработка нашего предприятия.

В отличие от электрических, паровые котлы не имеют парогенераторов. Процесс варки в них осуществляется паром, который поступает в паровую рубашку через парозапорный вентиль. Паровые котлы не имеют наполнительной воронки и крана уровня. Принцип работы котлов основан на обогреве содержимого варочного сосуда паром, который вырабатывается внешней установкой. По стоимости паровые котлы значительно дешевле аналогов на электрическом обогреве.

Варианты изготовления:

• КП–160П — рабочий стол и варочный сосуд из нержавеющей стали, остальные панели - крашенный металл.

Технические характеристики: Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1200×800/975*×850**/1070 Полезная вместимость, дм³ 160 Продолжительность разогрева, мин 40 Расход пара с теплосодержанием 2690 ДЖ/кг (640 ккал/кг), кг, не более:
в период разогрева 30 в период варки 8 Рабочее давление пара в рубашке, МПа 0,045 (0,45) Тепловой к.п.д., %, не менее 75 Масса, кг140

* ширина с выступающими частями, мм

** высота до рабочей поверхности, мм