Профессиональное оборудование для кухни и предприятий HoReCa

Проммаш Котел пищеварочный паровой КП-400

347 348
+

Характеристики товара

Производитель:
Проммаш
Остаток на складе:
1
Ширина, мм:
1670
Высота, мм:
1230
Глубина, мм:
975
Масса нетто, кг:
220
Объем чаши/дежи/контейнера:
400

Паровой ПИЩЕВАРОЧНЫЙ котел КП-400 объемом на 400 литров — новая разработка нашего предприятия.

В отличие от электрических, паровые котлы не имеют парогенераторов. Процесс варки в них осуществляется паром, который поступает в паровую рубашку через парозапорный вентиль. Паровые котлы не имеют наполнительной воронки и крана уровня. Принцип работы котлов основан на обогреве содержимого варочного сосуда паром, который вырабатывается внешней установкой. По стоимости паровые котлы значительно дешевле аналогов на электрическом обогреве.

      Технические характеристики: Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1670×800/975*×1080**/1230 Наименование параметра КП-400 Номинальный объем варочного сосуда котла, л 400 Время разогрева от 20 до 95°С (на электрическом обогреве), мин, не более 90 Расход пара (при теплосодержанием 2,68 МДж/кг), кг, не более:
      в период разогрева 57 в период варки 16 Высота до рабочей поверхности, мм, не более 1080 Масса котла, кг, не более 220 Степень защиты IP34 Полный установленный срок службы 10

      * ширина с выступающими частями, мм

      ** высота до рабочей поверхности, мм

      0.19 с