Профессиональное оборудование для кухни и предприятий HoReCa

Полезные статьи

Читать все статьи

Проммаш Плита 2-х конфорочная ПЭ-0,24ИП

49 046
+

Характеристики товара

Производитель:
Проммаш
Остаток на складе:
1
Ширина, мм:
700
Высота, мм:
850
Глубина, мм:
800
Питание:
380В / 220 В
Потребляемая мощность, Вт:
6000
Масса нетто, кг:
80

Электрические плиты производства ОАО "Завод "Проммаш" – это:
 
  • Конфорки различного размера и формы, благодаря чему повар может использовать в работе любую по объему посуду.
  • Уникальная конструкция духовки (в плитах с жарочным шкафом) – размер духовки позволяет использовать в процессе приготовления пищи как стандартные противни, так и гастроемкости GN 1/1.
  • Высокая безопасность оборудования - электрические плиты имеют специальную конструкцию отбойника в конфорках, благодаря чему влага не попадет на токоведущие части.
  • Увеличенный размер боковых бортов электрических плит – за счет дополнительных панелей есть возможность использовать большие кастрюли и емкости, а значит нет необходимости в установке нейтральных поверхностей: вставок и столов.
  • Сниженный уровень теплопотери до 17 % за счет штампованного бортика. Акцентированные технологические зазоры способствуют дополнительному отводу тепла.
Плиты с жарочным шкафом - оптимальный вариант оборудования для решения вопросов, связанных с приготовлением пищи на территории крупных предприятий, школ и больниц с большой проходимостью людей
Плиты без жарочного шкафа - эргономичное оборудование, которое позволит обеспечить своевременно приготовленной пищей коллектив от 20 до 50 человек 

Электрические плиты нашего производства - это не конвейерный подход к изготовлению кухонного оборудования, это тщательно продуманная концепция, благодаря которой удалось:
 
  • Достичь удобства в обслуживании электрических плит за счет монтажа оборудования к электросети с фронтальной сторон;
  • Повысить пожарную безопасность оборудования по причине наличия дополнительного термоограничителя, который обеспечит отключение плиты от электросети в случае выхода из рабочего состояния;
  • Снизить удельный расход электроэнергии за счет одинакового размера жарочного шкафа и внешних конфорок и 100% использования полезной площади оборудования;
  • Обеспечить безопасное использование плиты во время работы – тепловые мостики не позволяют ручкам из нержавеющей стали прогреваться выше 30°;
  • Увеличить степень ремонтопригодности электрических плит – в оборудовании использованы нагревательные элементы, которые легко и удобно можно заменить в случае выхода из строя;
  • Снизить временные затраты на санитарную обработку поверхностей за счет наличия акцентированных технологических зазоров.

Данные модели плит изготавливаются с шкафом для кухонного инвентаря.

Варианты исполнения с полным и частичным использованием н/стали:

  • ПЭ–0,24ИП — рабочий стол плиты из н/стали., каркас черный металл с полимерным покрытием.
              Технические характеристики: Габариты плиты Д×Ш×В, мм 700×800×850 Габариты конфорки Д×Ш, мм 290×420 Площадь рабочей поверхности конфорок, м² 0,24 Время разогрева конфорок до рабочей температуры (400°С), мин 20 Напряжение, В 380/220, трехфазный Мощность плиты, кВт 6,0 Масса, кг 80
              0.2 с