Abat Конвекционная печь КЭП-3
97 500
₽
Характеристики товара
Артикул:
11000010020
Производитель:
Abat
Остаток на складе:
1
Питание:
230
Потребляемая мощность, кВт:
3.5
Масса нетто, кг:
52
Размер полки/противня/гастроемкости:
600Х400
Количество уровней:
3
Расстояние между уровнями, мм:
75
Габаритные размеры, мм:
800х830х480
Максимальная температура:
270
Панель управления:
Электромеханическая
Автоматическая мойка:
Нет
Реверс:
Да
Род тока:
50
Подходящий расстоечный шкаф:
ШРТ-8, ШРТ-8Э
Конвекционная печь КЭП-3 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- 3 уровня для противней 600х400 мм - расстояние между уровнями 75 мм - электромеханическая панель управления - инжекционный тип пароувлажнения - закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки - максимальная температура в камере +270 °С - аварийный терморегулятор на +320 °С - реверсивный вентилятор диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов - внутренняя поверхность рабочей камеры покрыты высококачественной нержавеющей сталью AISI 304 - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием - лампа подсветки - 3,5 кВт/ч, 230 В
