Abat Конвекционная печь КЭП-5ПП
559 000
₽
Характеристики товара
Артикул:
11000051075
Производитель:
Abat
Остаток на складе:
1
Питание:
400
Потребляемая мощность, кВт:
9,8
Масса нетто, кг:
130
Количество уровней:
5
Расстояние между уровнями, мм:
80
Габаритные размеры, мм:
865x985x720
Максимальная температура:
270
Панель управления:
Электронная
Автоматическая мойка:
Да
Конвекционная печь КЭП-5ПП предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Управление осуществляется через электронную панель управления (Touch панель), расположенную на двери печи.
- 5 уровней для противней 600х400 мм; - электронная панель управления (Touch панель); - инжекционный тип пароувлажнения; - расход воды в инжекционном режиме не более 21 л/час, - возможность задать до десяти этапов приготовления; - закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки; - автоматическая мойка; - функция положения шибера; - максимальная температура в камере +270 °С; - время разогрева печи до температуры (плюс)240°С не более 8 мин; - дверь имеет тройное остекление, внутренние стекла установлены на петлях, имеется возможность для их открывания и очистки. - номинальная мощность светильника 2х8,7=17,4 Вт; - освещенность в камере печи, ЛК, не менее 150; - габаритные размеры не более 865x985x720 мм; - масса не более 126 кг; - максимальная загрузка на противень не более 4 кг.
