Профессиональное оборудование для кухни и предприятий HoReCa

Abat Котел пищеварочный КПЭМ-60/9Т

198 990
+

Характеристики товара

Артикул:
11000009837
Производитель:
Abat
Остаток на складе:
1
Питание:
400
Потребляемая мощность, кВт:
9.1
Масса нетто, кг:
95
Габаритные размеры, мм:
641x1015x1030(1680)
Панель управления:
Механическая
Тип котла:
Стационарный
Тип опрокидывания:
Стационарный
Сливной кран:
Да
Диаметр котла, мм:
425
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Объем котла составляет 60 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,1 Номинальное напряжение, В 400 Количество ТЭН-ов, шт. 3 Номинальный объем, л 60 Опрокидывание - Миксер - Время разогрева до 95 °C, мин, не более 45 Диаметр котла, мм 425 Габаритные размеры, мм 641x1015x1030(1680) Масса, кг 95
0.23 с