Abat Модуль подовой печи ЭШ-1К с крышей
91 113
₽
Характеристики товара
Артикул:
21000106502
Производитель:
Abat
Остаток на складе:
1
Номинальное энергопотребление, кВт:
5.2
Площадь пода:
0.73
Время разогрева:
40
Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К с крышей предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
- 1 пекарная камера; - внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм; - вместимость камеры: 24 хлебные формы № 7 (не входят в комплект поставки) противни 530х470 – по 2 шт. на камеру (по отдельному заказу) гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру (по отдельному заказу) - ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304; - плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С; - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов; - разогрев до +240 С за 40 минут; - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С; - облицовка из нержавеющей стали; - камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм; - задняя стенка из оцинкованного металла; - возможна установка на шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ - возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01
