Мясорубка М-75(УКМ-10)

М-75(УКМ-10)
Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В мясорубках установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.

В состав изделия входит:

• приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
• насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
• комплект ножей "полный унгер".

Дополнительные опции:

• решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет);
• к приводу данной машины подходят навесные механизмы: МР; МИ; МБ; РЧ.
• купатница

Наименование

Обозначение

Назначение

Технические характеристики

Приводной механизм

ПМ

Приведение в действие отдельных сменных механизмов

Напряжение 380В;

род тока – 3х фазный переменный;

мощность электродвигателя – 0,75 кВт;

частота вращения приводного вала 200 об/мин

Мясорубка

ММПII-1

Приготовление мясного и рыбного фарша

Производительность техническая – 80 кг/ч;

Наружный диаметр решеток – 60 мм;

Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм