Профессиональное оборудование для кухни и предприятий HoReCa

Проммаш Котел пищеварочный электрический КСЭ-100

491 740
+

Характеристики товара

Производитель:
Проммаш
Остаток на складе:
1
Ширина, мм:
800
Высота, мм:
850 (1170)
Глубина, мм:
800 (885)
Питание:
380В / 220 В
Потребляемая мощность, Вт:
15000
Масса нетто, кг:
180
Объем чаши/дежи/контейнера:
100

Судовые пищеварочные котлы позволят вскипятить большой объем воды и приготовить первые блюда, каши, компоты и прочее. Главным преимуществом продукции Galley является широкий модификационный ряд пищеварочных котлов. 

Котлы выпускаются двух исполнений: со встроенным и выносным блоком управления. 

Конструктивной особенностью данных котлов является наличие двойной герметичной крышки. Одна крышка – прямоугольная, с накидными рычагами - служит для санитарной обработки, а также для загрузки продуктов в варочный сосуд. В верхней части прямоугольной крышки расположена горловина с дополнительной малой круглой крышкой, которая также является герметичной и на ней расположен перепускной клапан для сброса давления внутри емкости. Данная конструкция крышки котлов позволяет пользоваться изделием непосредственно через малую крышку, что особенно необходимо в период крена судна, качки, предотвращая тем самым выплескивание.
Наличие съемных штормовых ограждений, штатные места крепления по штормовому для установки в помещении.

Материал изготовления — нержавеющая сталь 12Х18H10T.

Котлы способны работать в жёстких условиях тропиков до +50ºС и при низких температурах (–10ºС), а также надежно работают при длительном крене судна до 15° и деференте 5°, а так же при бортовой качке до 22,5° с периодом 7-9 секунд и килевой до 10° от вертикали.

Технические характеристики котла Габариты изделия (Д×Ш×В), мм
*со штормовыми ограждениями и выступающими частями 800×800/*885×850/*1170 Рабочий объём, л 100 Номинальная установленная мощность, кВт 15 Номинальная потребляемая мощность в режиме «кипения», кВт 7,5 Потребление электроэнергии на разогрев, кВт/час 7,09 Потребление электроэнергии в режиме «кипения», кВт/час 3,6 Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95°С, мин 45 Избыточное давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кгс/см³) 0,045 (0,45) Напряжение, В 220/380 (трехфазный, 50 Гц) Вес, кг 180


0.2 с