Спиральный тестомес ТМС-60НН-2П серии CHEF

- объем дежи - 60 л; - дежа несъемная; - траверса неподъемная; - max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 45 кг; - min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 5 кг; - max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 15 кг; - min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 2 кг; - ременно-цепной привод; - электронная программируемая панель управления; - таймер на две скорости. Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-60НН-2П может составить до 270 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут. Количество оборотов спирали для ТМС-60НН-2П составляет: - 120 оборотов в минуту на первой скорости; ​- 240 оборотов в минуту на второй скорости. Количество оборотов дежи для ТМС-60НН-2П составляет: - 10 оборотов в минуту на первой скорости; - 20 оборотов в минуту на второй скорости. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.